北方果树

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专题论述

  • 新疆杏种质资源评价与利用进展

    章秋平;

    新疆是我国杏栽培面积最大、种质资源最丰富的地区。新疆杏种质资源对世界杏品种的遗传改良具有重要作用。该文结合国内外的研究进展,从新疆杏种质资源的类型、起源与驯化、鉴定评价,以及保护与利用等方面进行总结和评述,以期为杏种质创新与利用提供参考。

    2025年05期 No.249 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1098K]

试验研究

  • 宁南山区‘红梅杏’与其他杏品种果实品质差异的分析

    李芳红;吴国平;田娇;冯娜;张婍;姜昌;

    为了给宁南山区杏种质资源开发利用、品种选育提供科学依据,作者以‘曹杏’‘银杏白’‘大接杏’和‘红梅杏’为试材,测定22项果实品质指标,并进行综合分析。结果表明,‘大接杏’单果重(95.47 g)最大;‘红梅杏’可溶性固形物含量(16.71%)、维生素C含量(6.46 mg/100 g)均最高,乳酸含量(239.11 mg/kg)也最高;而‘曹杏’‘大接杏’的乳酸含量均为0(乳酸使果实口感特别、抑制胃酸过度分泌);‘银杏白’总酚含量(74.74 mg/g)、总酸含量(21.53 g/kg)均显著高于其他品种。相关性分析表明,维生素C与可溶性固形物呈极显著正相关(p<0.01),固酸比与总膳食纤维含量呈显著负相关(p<0.05)。综合品质评价得出,‘红梅杏’乳酸含量最高,且固酸比(19.43)表现最优,适合鲜食;‘大接杏’总膳食纤维含量(3.29 g/100 g)突出,更适合加工。该研究为宁南山区杏品种的差异化利用提供了参考和依据。

    2025年05期 No.249 9-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1188K]
  • 不同采收时间及套袋对“阿克苏苹果”着色及品质的影响

    付英;米孜古丽·买买提;李娟;

    为研究不同采收时间及套袋对“阿克苏苹果”着色及品质的影响,作者测定了不同采收时间、套袋及不套袋‘红富士’苹果的单果重、硬度、可溶性固形物、总糖、色度值、淀粉染色图谱。结果表明,套袋苹果在10月中旬左右采收,着色程度、单果重、硬度、可溶性固形物、总糖等品质指标最适宜,不套袋果在11月上旬左右采收,着色程度、单果重、硬度、可溶性固形物、总糖等品质指标最佳,且同一采收时间的不套袋苹果着色、单果重、硬度、可溶性固形物、总糖等品质指标均优于套袋果。

    2025年05期 No.249 16-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1174K]
  • 樱桃灰霉病病原菌鉴定及其致病性测定

    王伟仁;贺孝兵;赵灵瑜;朱强;祁赵洁;

    为明确危害樱桃嫩枝、果实灰霉病病原菌的归属,在樱桃成熟季节采集具有典型症状的样本,采用直接挑取法获得致病菌,结合形态学、系统发育、致病性进而研究病原菌。结果表明,引起樱桃灰霉病的致病菌为Botrytis cinerea。致病性测定发现,接种果实4 d时,病斑呈褐色至黑色,附着灰色褐色霉层;接种嫩枝6 d时,病斑缢缩、坏死、顶部枯死,与田间症状基本一致,说明分离菌株确为致病菌。

    2025年05期 No.249 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 992K]
  • 秸秆覆盖下不同药剂组合对山地‘长富2’苹果坐果率的影响

    刘永林;武芳芳;冯红利;马永胜;谢彦庆;郑永全;

    为了解决延安市苹果花期低温冻害防灾减灾能力不足问题,对山地‘长富2’苹果在秸秆覆盖的条件下进行防冻药剂筛选试验。结果表明,细胞惊醒剂、国澳防冻剂、生物复合酶、几丁聚糖(分别与泡腾硼混合施用)均可防控苹果花期低温冻害。其中细胞惊醒剂组合处理的效果最佳,花朵坐果率、花序坐果率较对照依次显著提高27.56%、40.41%,苹果三果率、四果率、五果率依次提高11.15%、11.04%、5.88%;国澳防冻剂、生物复合酶、几丁聚糖处理的各项指标也都高于对照。

    2025年05期 No.249 24-26+29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1192K]
  • 葡萄园生草栽培试验

    高秀云;赵玉如;

    比较葡萄园行间生草(种植白三叶)和清耕两种耕作制度对葡萄园土壤性状、土壤肥力、果实产量和品质的影响。结果表明,葡萄园持续4年种植白三叶后,土壤容重降低10.14%,土壤总孔隙度、毛管孔隙度、非毛管孔隙度、土壤含水量、土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾的含量依次较清耕提高5.36%、3.20%、2.16%、4.40%、0.69%、30.56%、23.17%、57.26%。土壤肥力明显提高,从而增强树势、提高产量、改善果实品质。葡萄株产、穗重、粒重、可溶性固形物、固酸比依次较清耕提高27.08%、11.94%、12.04%、1.86%、34.02%。可见,葡萄园行间生草是一项较好的土壤管理制度,应当推广。

    2025年05期 No.249 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1032K]

生产经验

  • 梨果品贮藏期果点突起病变分析及对策

    何子顺;赵永飞;李贵美;张国栋;陈泽浩;张明;

    该文介绍了梨果点的基本性状、影响因素、与果点相关的病害;简述了梨果在贮藏期果点突起病变的主要症状和发病特点;分析了影响该病变发生的因素,品种是主要因素,而栽培措施和贮藏条件是重要诱因;提出应对该病变的对策,如加强管理、适期采摘和优化贮藏条件等,可有效抑制该病变的发生;对未来该病变领域的研究方向进行展望,旨在为进一步研究该病变提供参考,以期更好地保障梨产业的健康发展。

    2025年05期 No.249 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1144K]
  • ‘蜜橘’李温室高效栽培技术

    徐铭;高涵;刘宁;刘威生;张玉君;马小雪;刘硕;

    ‘蜜橘’李是辽宁省果树科学研究所根据市场需求,从澳大利亚引进的由美国育成的红肉品种。通过多年温室栽培试验,该品种表现出成熟早、优质、效益高、易管理等特点。温室栽培采用限根栽培,限根槽三面单层红砖铺设,高40 cm、宽100 cm,槽内施生物有机肥;栽培株行距1.5 m×2.5 m,温室南部采用自然开心形,中部和北部采用纺锤形;疏果分2次进行,留果间距10 cm左右。果实采收后及时进行夏季修剪、扣棚前冬剪。

    2025年05期 No.249 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1020K]
  • ‘秋红珠’油桃高光效Y形树形修剪技术

    亓艺桦;

    针对潍坊市‘秋红珠’油桃传统树形在光能利用、果实品质等方面的局限性,提出高光效Y形树形优化方案,通过合理调整树形结构,改善光照条件,提高光能利用率,促进养分合理分配,从而提升果实品质与产量。

    2025年05期 No.249 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1033K]
  • 基于砂砾土质的苹果简约化栽培关键技术

    丁洪涛;李艺;朱敬敬;覃恩利;刘海蓉;杜民超;张蔚亮;

    苹果是我国重要的经济作物,在促进农民增收和保障农产品有效供给方面意义重大。针对新疆阿克苏砂砾土质苹果产区特点,该文结合生产实践中遇到的瓶颈,提出优化苹果简约化栽培模式的对策,阐述苹果各生育期精细化管理措施,包括简约化建园、整形修剪、水肥一体化及绿色防控的技术要点,以期为苹果产业高质量发展提供理论支撑与实践参考。

    2025年05期 No.249 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 981K]
  • 舟形毛虫对苹果树的危害与综合防治技术

    吴敬芝;

    苹果是临沭县重要的经济林果树之一,直接关系到果农的经济收益。舟形毛虫是危害当地苹果树的主要害虫,其幼虫食量大,若不及时防治,可造成严重的经济损失。该文以临沭县‘红富士’苹果为例,论述舟形毛虫的形态特征、发生规律、危害特点,以及采用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治的配套技术,以期为当地果农提供科学有效的技术服务。

    2025年05期 No.249 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1145K]
  • 甜樱桃茶翅蝽的防治措施

    康承江;罗超;戴启东;才丰;张琪静;

    近年来,大连市金普新区甜樱桃园茶翅蝽数量上升,刺吸甜樱桃果实,失去商品价值。作者论述了茶翅蝽的形态、生活习性、发生规律和危害特点,并提出绿色防治技术。

    2025年05期 No.249 46-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1015K]
  • 龙口市‘甜红子’山楂栽培技术

    胡智祎;

    ‘‘甜红子’山楂作为优质鲜食品种,具有抗旱性强、丰产、稳产等特点。为确保其在龙口市种植能实现高产优质,需实施精细化管理。该文结合当地气候、土壤条件及该品种生长特性,从修剪、疏花疏果、果实发育期水肥管理到病虫害防治,均采用精细化管理措施,以期为当地山楂产业提供科学的依据与指导。

    2025年05期 No.249 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1004K]

生产建议

  • 促进延安苹果产业持续健康发展的建议

    孙广平;李章兵;杨晓妍;刘晓燕;李小卫;杜景玮;

    延安是苹果最佳优生区,经过多年发展,种植面积持续增加,但随着消费市场的巨大变化,各种问题也日益凸显,严重制约延安苹果产业持续健康发展。如何破解发展的瓶颈,作者于2024年12月5—15日对延安市各县(区)的苹果产业进行了较为全面系统的调查,了解延安苹果产业现状和存在的主要问题,总结出相应的对策建议,以促进全市苹果产业可持续快速健康发展,为果农增收奉献自己的“果业智慧”。

    2025年05期 No.249 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1032K]
  • 安顺市水果产业的发展现状、问题与建议

    于学萍;

    水果是安顺市的重要支柱性产业,在“十二五”到“十四五”规划指引下,伴随种植业结构调整和水果产业革命等政策保障措施,安顺市水果产业得到持续稳定发展,地方特色种质资源、气候资源、土地资源得到充分利用,生产水平和种植效益明显提高,产业链逐年完善,对带动地方经济发展发挥了重要作用。现阶段,安顺市水果产业已发展到有史以来的最好水平,但同时也存在较多制约产业发展步伐的问题。作者就此进行调查与分析,并提出应对措施,为推进安顺市水果产业的持续高质量发展提出建议。

    2025年05期 No.249 57-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1472K]

工作论坛

  • 富硒、SOD苹果生产技术助力兴城乡村振兴的实践与思考

    李冰莹;徐功勋;

    富硒、SOD(超氧化物歧化酶)苹果生产技术是科技赋能乡村振兴的农业科技成果,生产的功能性果品有效地满足了市场多元化、高品质的消费需求,并发挥了科技创新在提升农产品附加值方面的巨大潜力。该文深入阐述了富硒、SOD苹果生产技术的原理,并以兴城市希林果蔬种植专业合作社为例,介绍富硒、SOD苹果生产技术巩固脱贫攻坚成果、助力兴城乡村全面振兴的成效,最后从适地适栽、技术科普、标准生产、品牌建设、产业融合等方面提出相应的建议,以期为促进农民增收提供有效保障。

    2025年05期 No.249 62-65+68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1106K]

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